Препоръчани продукти:
- Студено пресовано масло от Черен кимион Nigella Sativa – 60 и 90 капсули
- богат източник на незаменими мастни киселини, протеини, ниацин, фолиева киселина, калций, цинк, желязо, фосфор и много други полезни съставки.
Масло от черен кимион - предимства, употреба и противопоказания
Предимства на маслото от черен кимион
Семена от черен кимион се използват широко в традиционната и народната медицина за лечение на широк спектър от заболявания. По тази причина Nigella Sativa понякога се смята за „панацея“ – универсален лечител.
Ключова съставка на растението черен кимион е тимохинон , който е мощен антиоксидант и има силно противовъзпалително действие.
Употреба на маслото от черен кимион
Няма установена точна дозировка за прием на черен кимион при различни заболявания. Лекарите предлагат различни дози и няма достатъчно данни, които да показват коя доза е най-ефективна.
Най-често се използва перорално в дози от 1-2,5 грама дневно в продължение на един до три месеца. Това се равнява на 2-5 капсули дневно.
В проучване, документиращо лечението на хора с астма, които приемат 1000 mg масло от черен кимион всеки ден в продължение на четири месеца, се съобщава, че тази доза е ефективна и безопасна.
Изследванията сочат, че за отслабване и контрол на кръвната захар най-ефективни са дози от 4 до 6 дражета (500мг) дневно в продължение на 8-12 седмици.
Противопоказания при употреба на масло от черен кимион
Употребата на черен кимион не е препоръчителна за бременни и жени, които кърмят. В някои редки случаи, Nigella Sativa може да причини усещане за стомашно неразположение. Последното се дължи най-вече на характерния вкус на маслото.
Полезни свойства на маслото от черен кимион
Черен кимион се използва за подпомагане на различни медицински състояния, включително астма, високо кръвно налягане, диабет, възпаление, кашлица, главоболие, екзема, треска, грип, алергии, проблеми с теглото и храносмилателни разстройства.
Освен това е известно, че засилва имунната система, намалява възпалението и се бори с инфекциите. Счита се, че може да стимулира растежа на косата и да подобри цялостното здраве на косата, когато се прилага локално или се консумира.
Наричат маслото от семена на черен кимион: “Лек за всички болести освен смъртта.”
При какво помага маслото от черен кимион
Някои от потенциалните здравословни ползи на черното семе:
- Ползи за отслабване
- Ползи за кожата
- Облекчаване на хронична болка
- Съпътстваща терапия при лечение на онкологични заболявания
- Влияние върху функцията на черния дроб и бъбреците
- Стомашно-чревни проблеми
- Ползи при лечение на високо кръвно налягане и висок холестерол
- Безплодие
- Диабет
- Алергии и възпаление на носоглътката
- Засилва защитните сили на организма
Практични съвети за правилното използване на масло от черен кимион
Може да приемате маслото преди, след или по време на хранене. Според проучванията и експертите е най-добре да се приема на празен стомах преди хранене или преди сън.
От друга страна, ако страдате от чувствителен стомах, имате гастрит, киселини или заболявания на стомашно-чревния тракт, не ви съветваме да приемате масло от черен кимион на гладно, тъй като пиперливия му вкус може да ви причини дискомфорт.
– Смесете маслото с 1 чаена лъжичка суров мед.
– Поръсете чаена лъжичка масло с канела.
– Смесете 1 чаена лъжичка масло с 1 чаена лъжичка лимонов или портокалов сок.
Някои хора слагат масло от черен кимион в чайове, смутита и кафе. Имайте предвид обаче, че неговата пикантност е достатъчно силна, за да промени изцяло вкуса на вашата напитка.
Черен кимион може да помогне, когато се използва локално директно върху мехури, назални абсцеси, орхит, екзема, акне и подути стави.
Често задавани въпроси
Какво е масло от черен кимион и какви са основните съставки?
Познати още като “черното злато на фараоните”, семената на черния кимион са широко използвани като подправка в различни хранителни продукти като хляб, кисело мляко, кисели краставички, сосове и салати.
Черно семе или Black seed/cumin (английски), Habbatul Barakah (арабски), Tikur azmud (амхарски), отдавна се използва в традиционната медицина в арабските страни, Далечния изток, Европа и Африка.
Максималната хранителна стойност на черния кимион може да се свърже с наличието на значително количество растителни протеини, фибри, минерали и витамини.
Хранителният състав разкрива 20-85% протеин, 38,20% мазнини, 7-94% фибри и 31,94% от общите въглехидрати.
Съставът на мастни киселини съдържа главно линолова, линоленова, олеинова, палмитолеинова, палмитинова киселини заедно с арахидонова, ейкозадиенова, стеаринова и миристинова киселина.
Семена на черният кимион съдържат химични съединения като тимохинон, нигелон и кариофилен.
Какви са ползите от употребата на масло от черен кимион за здравето?
Според проучванията приема на масло от черен кимион може да има следните свойства:
- Антиоксидантно;
- Антидиабетно;
- Антимикробно;
- Антибактериално;
- Противогъбично;
- Антивирусно;
- Антипаразитно;
От древни времена семената на растението Nigella sativa се използват за хранителни цели. Предполага се, че маслото от тях също стимулира сексуалната активност и тонизира организма.
Как мога да използвам масло от черен кимион в ежедневната грижа за здравето си?
Под формата на капсули или като течна хранителна добавка.
Има ли научни изследвания, които подкрепят ползите от масло от черен кимион?
Изследванията продължават и учените непрекъснато проучват полезните свойства на маслото и механизмите на действие.
Има ли странични ефекти или предупреждения при употребата на масло от черен кимион?
Счита се за безопасно, когато се използва в умерени количества. Въпреки това, някои хора могат да изпитат странични реакции като храносмилателен дискомфорт или кожно дразнене.
Какви са различните форми на масло от черен кимион, предлагани на пазара?
Предлага се в различни форми, включително капсули, както и като съставка в някои продукти за грижа за кожата. Може да се консумира орално, да се прилага локално върху кожата или да се използва в кулинарията. Когато избирате подходящ вариант за вас, имайте предвид неговия пикантен аромат и вкус.
Къде мога да закупя висококачествено масло от черен кимион?
Предлага се в магазини за здравословни храни, онлайн търговци на дребно и някои аптеки. Когато купувате, изберете реномирана марка, за да гарантирате качество и чистота.
Как да избера подходящото масло от черен кимион за моите нужди?
Правилно е винаги да търсите лабораторни резултати. Те ще ви покажат точния състав на продукта. Най-важно е да се ориентирате за нивата на Тимохинон. Ако те са високи, ще може да си гарантирате оптимални резултати от добавката.
Има ли разлика между масло от черен кимион и семената на черен кимион?
Маслото се добива чрез студено пресоване на семената. В чист вид самите семена се използват като подправка.